FAQs

ovvero le risposte alle domande più frequenti

sui nostri ingredienti

fruits

La sostenibilità è alla base di tutto quello che facciamo da innocent. Prendete per esempio uno dei nostri valori: l'essere responsabili. Per essere davvero responsabili non si può non tenere in considerazione la sostenibilità. I nostri valori sono la luce che ci guida in tutto quello che facciamo e la sostenibilità fa parte di ogni processo ad ogni livello della nostra organizzazione. Tutte le persone che lavorano qui da innocent, oltre al proprio ruolo e alle proprie mansioni, ha anche un ruolo legato alla sostenibilità. Utilizziamo solo ingredienti salutari dei quali conosciamo l'impatto ambientale. Da circa dieci anni abbiamo messo in atto un programma per assicurarci che la nostra frutta raggiunga degli standard sia nel rispetto dell'ambiente che nel rispetto delle persone. Effettuiamo dei controlli periodici sui nostri fornitori di frutta per verificare che tutti i nostri standard siano rispettati. Cerchiamo di favorire frutta certificata o, quando non è possibile, investiamo in progetti di agricoltura sostenibile. Di recente, abbiamo iniziato ad usare la piattaforma SAI (sustainable agriculture initiative). Per scoprire di più clicca qui.

Ma non è finita qui, siamo stati dei pionieri nell'uso della plastica riciclata per le nostre bottiglie di smoothie fin dal 2003, e dal 2008 chiediamo a tutti i nostri partner manufatturieri di farci un resoconto sul loro approccio alla sostenibilità basato su vari parametri.

Qui da innocent, la nostra missione è fare bevande buone e naturali che facciano bene alle persone e al pianeta. Questo significa utilizzare frutta deliziosa e cresciuta in modo sostenibile.

La nostra frutta arriva da tutto il mondo, da migliaia di aziende agricole grandi e piccole - grandi piantagioni, cooperative, piccole aziende a conduzione familiare e perfino dalla foresta Amazzonica. Questo significa che nessuna singola certificazione potrà mai coprire tutti i Paesi, tutti i tipi di frutta e assicurare i principi di sostenibilità che ci sono più cari. Si tratta di trovare la certificazione più adatta ai nostri bisogni e quelli dei nostri agricoltori. Quando si sceglie una certificazione, si costringe gli agricoltori con cui si collabora ad adeguarsi a nuovi standard, un processo difficile e laborioso. Noi utilizziamo gli standard SAI-FSA che riconoscono anche le certificazioni di aziende agricole esistenti - questo significa ridurre il carico di lavoro per i nostri agricoltori che non dovranno così adeguarsi a nuovi standard solo per noi e potranno concentrarsi al meglio su come coltivare frutta in modo responsabile.

Sì, ci importa. E anche molto. Per questo la nostra frutta non viaggia mai via aereo, ma solo via nave o via terra.

Il nostro obiettivo è scovare la frutta migliore e trovare il modo migliore e più sostenibile per farla arrivare nelle nostre bottiglie.

Sappiamo che il trasporto, principalmente quello su gomma, è una delle aree che hanno più impatto sulla nostra impronta di carbonio come azienda. Negli ultimi anni abbiamo cambiato in modo radicale il modo e il luogo dove produciamo i nostri prodotti e adesso sono molto più vicini a dove vengono venduti. Questo significa che l'impatto sulle emissioni relativo alla produzione dei nostri smoothie e succhi di frutta è diminuito del 20% tra il 2015 e il 2017 (e abbiamo in programma di aggiornare questi dati molto presto). Questo è stato un passo avanti molto significativo verso il nostro obiettivo di azzerare le emissioni entro il 2030 (se non prima).

Sì, la maggior parte della frutta e della verdura che usiamo per i nostri smoothie e succhi di frutta può essere descritta come "un po' ammaccata". E ne siamo molto felici. Infatti, la frutta "un po' ammaccata" non ha i requisiti per essere venduta al supermercato, ma è buona e di qualità e sarebbe un peccato sprecarla. Per fortuna gli ingredienti di uno smoothie non devono essere belli da vedere, ma buoni da bere. E questo ci permette di utilizzare frutta buonissima che altrimenti andrebbe sprecata. Per assicurarci di non sprecare neanche una goccia dei nostri smoothie e succhi finiti, doniamo sempre tutti quelli che non riusciamo a consumare tramite associazioni benefiche come il Banco Alimentare.

sul cambiamento climatico

climate changer scissors

"Azzerare le emissioni" o "zero emissioni" significa assicurarsi che ci sia un equilibrio tra le emissioni prodotte e quelle compensate. E limiteremo tutte le emissioni che non riusciamo a tagliare. Tenete le dita incrociate per noi.

La prima volta che abbiamo calcolato la nostra impronta di carbonio è stato nel 2006. Da allora, l'abbiamo ridotta sempre di più, di anno in anno. Tra il 2015 e il 2019 siamo riusciti a ridurre l'impronta di carbonio dei nostri smoothie e succhi di frutta del 5%. Un bell'inizio, ma non abbastanza per affrontare il problema della crisi climatica che diventa ogni giorno più importante. Ecco il perché del nostro continuo impegno a diminuire le emissioni di anno in anno. 

I dati più recenti che abbiamo sono quelli del 2019 e risulta che la nostra impronta di carbonio (dall'azienda agricola fino agli scaffali dei supermercati) è di 275.000 tCO2e. Sempre nel 2019 abbiamo fatto dei cambiamenti nel modo di misurare l'impronta di carbonio, per essere ancora più precisi. Il sistema che utilizziamo adesso ci aiuterà a tenere traccia della nostra impronta di carbonio ogni 3 mesi.

La maggior parte delle nostre emissioni di CO2 deriva da 5 aree: i nostri uffici, le nostre bottiglie, i nostri ingredienti, il processo di "spremitura" e imbottigliamento, il trasporto. La cosa positiva? Abbiamo un team di persone qui da innocent, che si occupa di trovare modi per ridurre le emissioni in queste aree. 

Per saperne di più, vai alla pagina eroi del cambiamento (climatico).

Ci sono due grandi problemi che affliggono il mondo in questo momento : il cambiamento climatico e l'inquinamento da plastica. Siamo fermamente convinti che ci sia un modo per risolverli entrambi: l'economia circolare. È dal 2003 che investiamo sull'economia circolare, utilizzando plastica riciclata per le nostre bottiglie e incoraggiando i nostri consumatori a riciclarle. Il nostro obiettivo è creare una bottiglia fatta al 100% da materiali rinnovabili. Sarà la nostra bottiglia con l'impronta di carbonio più bassa di sempre. 

Leggi di più sul nostro approccio alla plastica qui.

Secondo noi, no. Gli scienziati del gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico - IPCC (dei tizi molto in gamba) dicono che, per far sì che il riscaldamento globale non superi 1.5°C, ridurre le emissioni non basta, c'è bisogno anche di compensare ciò che non si può tagliare. La nostra priorità sarà sempre ridurre le emissioni, ma compenseremo tutto ciò che non possiamo evitare. Scopri come stiamo cercando di compensare le nostre emissioni qui. 

Gli scienziati dicono che il riscaldamento globale non deve superare 1.5°C in più rispetto alle temperature pre rivoluzione industriale. Per farlo, tutto il mondo deve azzerare le proprie emissioni entro il 2050. Non è un gioco da ragazzi. Ma noi ci impegneremo per riuscirci anche prima. 

sulle nostre bottiglie

packaging drinks

Abbiamo fatto tante ricerche su questo argomento e la plastica rappresenta la soluzione migliore per noi in questo momento. Ha un sacco di qualità: è leggera, resistente, facilmente riciclabile e trasparente - permette quindi alle persone di vedere con i propri occhi quello che stanno per bere. Ma non finisce qui, le nostre ricerche ci hanno dimostrato che l'impronta di carbonio delle nostre bottiglie di plastica monouso è 3 volte più piccola rispetto a quella di bottiglie di vetro monouso. Non solo: riciclare la plastica è molto più semplice che riciclare il cartone. Le nostre bottiglie sono fatte per il 50% di plastica riciclata e per il 15% di plastica vegetale e sono 100% riciclabili. Siamo fermamente convinti che la plastica sia la soluzione migliore in questo momento per affrontare il grave problema del cambiamento climatico.

Sì, tutte le nostre bottiglie sono riciclabili al 100%. Ricordati di rimettere su il tappo prima di gettare la tua bottiglia nel cestino della plastica

Abbiamo creato una bottiglia fatta al 100% di plastica riciclata nel 2007, ma ci siamo resi conto che non sarebbe stata la scelta più sostenibile a lungo termine. Purtroppo la plastica può essere riciclata solo un numero limitato di volte. Per poter realizzare una vera economia circolare c'è bisogno di utilizzare la stessa plastica più e più volte, ma come? Beh, pare che la formula magica sia mescolare la plastica vegetale con la plastica riciclata. Questa plastica vergine può essere di origine vegetale o provenire da altri materiali riciclati e noi stiamo testando entrambe le opzioni. Dal 2018 utilizziamo la plastica vegetale per le nostre bottiglie di smoothie e ne siamo molto fieri. 

Non abbiamo escluso completamente una bottiglia fatta al 100% di plastica riciclata, ma sarebbe una soluzione a medio termine. La nostra grande ambizione è investire in una soluzione di plastica che sia sostenibile anche per le generazioni future. Ci stiamo lavorando, tenete le dita incrociate per noi. 

I deposit return schemes (DRS) sono degli ottimi alleati per aumentare la quantità e la qualità di materiali riciclati, e noi siamo grandi fan. In molti paesi i deposit return schemes funzionano a meraviglia e noi supportiamo qualsiasi sistema che permetta di riciclare più plastica, di risparmiare soldi e di migliorare la qualità della plastica riciclata, così che possa essere usata sempre da più aziende.

cos'altro facciamo per il pianeta?

Quando non siamo impegnati a ricordare le persone di spegnere le luci o chiudere il rubinetto mentre ci si lava i denti, facciamo molto altro per prenderci cura della natura. 

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sulla nutrizione

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Dato che sono fatti con tanta frutta e nient'altro, i nostri smoothie e succhi di frutta contengono zuccheri, ma solo quelli presenti naturalmente nella frutta. E proprio come la frutta, i nostri smoothie e succhi contengono anche importanti nutrienti come la vitamina C e, nel caso degli smoothie, le fibre. Il contenuto di zucchero in una bottiglietta da 250ml di smoothie è la stessa che si può trovare in una banana e in un'altra porzione di frutta. Puoi stare tranquillo, nei nostri smoothie e succhi di frutta non troverai mai zuccheri aggiunti.

Bere smoothie e succhi di frutta ha un effetto simile a quello che avresti mangiando un frutto intero. Secondo i dentisti, ogni tipo di cibo o bevanda che contiene zuccheri o acidi, inclusa la frutta, può danneggiare i denti se non se ne prende la giusta cura. Quindi, ricordati sempre di spazzolare i denti tre volte al giorno con un dentifricio al fluoro, prova a consumare cibo e bevande contenenti zucchero o acidi solo durante i pasti, evita di portare liquidi attorno alla bocca, usa una cannuccia e mastica una gomma senza zucchero dopo aver mangiato.

Vari studi, come il National Diet and Nutrition Survey (NDNS) condotto nel Regno Unito, mostrano che le persone che consumano succhi di frutta, rispettando le porzioni consigliate, hanno un indice di massa corporea generalmente più basso rispetto alle persone che non li consumano. Queste persone consumano in media anche più porzioni di frutta e verdura e sono più inclini a raggiungere l'apporto giornaliero consigliato. 

Il motivo per cui il peso aumenta non è un segreto: consumare più calorie di quelle che si bruciano avrà come conseguenza un aumento di peso, non importa da dove vengano queste calorie. 

Nel caso dei nostri smoothie e succhi di frutta, la cosa più importante è bevendoli non si assumono solo calorie ma anche un sacco di nutrienti come la vitamina C e, se si tratta di uno smoothie, anche le fibre.

Noi adoriamo sia la frutta intera che gli smoothie e i succhi di frutta e consigliamo sempre di consumare più frutta e verdura intera possibile per poter raggiungere il fabbisogno giornaliero consigliato. Sarebbe bellissimo se tutti potessero consumare abbastanza frutta e verdura, ma purtroppo non è così, infatti due terzi delle persone non ne consumano abbastanza. Ed ecco che i nostri smoothie e succhi di frutta tornano utili: sono un modo semplice e veloce (e anche abbastanza gustoso) per aiutare le persone a consumare più frutta e verdura. I nostri smoothie e succhi di frutta sono naturali, fatti con tanta frutta e nient'altro.

I nostri succhi sono fatti con tanta frutta (e verdura) e nient'altro e berne un bicchiere al giorno contribuisce al mantenimento di uno stile di vita sano e di una dieta bilanciata. La porzione consigliata per i nostri smoothie è di 250ml, proprio come le nostre bottigliette. Gli smoothie sono un mix di succo e polpa di frutta e contengono le vitamine, i minerali e le fibre di un frutto intero.

Pastorizziamo (con molta cura) tutte le nostre bevande affinché siano sicure da bere. Vari test hanno dimostrato che il processo di pastorizzazione ha un impatto minimo sui nutrienti. Non avete nulla da preoccuparvi, i valori nutrizionali scritti sulle nostre etichette sono gli stessi che troverete nei nostri smoothie e succhi di frutta.

Decidere quali cibi e bevande dare ai propri bambini non è una cosa semplice, per fortuna le indicazioni ufficiali del Governo e del Ministero della Salute possono aiutare, ma rimane comunque una decisione personale. 

Le bevande più indicate per i neonati (sotto 1 anno) sono il latte e l'acqua. Durante la crescita, si possono introdurre smoothie e succhi di frutta, ma è consigliabile diluirli con l'acqua fino ai 5 anni. 

Le fibre sono importanti per uno stile di vita sano e moltissime persone non ne assumono abbastanza. Gli smoothies innocent contengono fibre perché sono fatti con sola frutta, frullata e imbottigliata e contengono sia succo che polpa di frutta. Una bottiglietta da 250ml contiene 2-4g di fibre. L'Università di Leeds ha portato avanti uno studio per comparare la fibra presente nella frutta intera e in uno smoothie. Ne è risultato che frullando la frutta, le fibre rimangono intatte e strutturalmente simili a quelle della frutta intera. Per leggere lo studio fate click qui.

I nostri succhi di frutta invece non contengono polpa di frutta ma solo puro succo di frutta, quindi sono privi di fibre.

La vitamina C è presente in un sacco di frutta e verdura. Ha molte funzioni importanti: aumenta l'assorbimento del ferro, contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e aiuta a ridurre la stanchezza e l'affaticamento. La vitamina C è anche un antiossidante, ovvero impedisce ai radicali liberi di danneggiare le cellule. In poche parole, protegge le nostre cellule dallo stress ossidativo. 

Essendo solubile in acqua, la vitamina C non può essere prodotta dal nostro corpo, quindi abbiamo bisogno di assumerla con l'alimentazione. Essendo naturalmente fatti con la frutta, i nostri succhi ne contengono un bel po'.

vuoi imparare qualcosa di più sulla nutrizione?

Sei nel posto giusto. Scopri quello che succede nei nostri smoothie e perché sono buoni. 

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ti si è accesa la lampadina?

Le buone idee arrivano quando meno te l'aspetti. Se hai qualche suggerimento o consiglio per noi, non fare il timido e scrivici. Nessuno smoothie blu però eh, ci abbiamo già pensato noi. 

 

non fare il timidone
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