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Prendiamo la frutta e la verdura. Le frulliamo, spremiamo, schiacciamo, così le persone possano gustarle in tutte le loro meravigliose forme. Il problema è che frutta e verdura costituiscono la parte più consistente della nostra impronta di carbonio: oltre il 50% delle nostre emissioni totali. È il risultato della coltivazione, della spremitura, del trasporto fino al Blender e del confezionamento nelle nostre piccole bottiglie.
Vogliamo ridurre al minimo l'impronta di carbonio delle nostre bevande.
Stiamo facendo di tutto per raggiungere questo obiettivo, incluso il Farmer Innovation Fund che abbiamo lanciato nel 2021. Si tratta di un fondo annuale destinato ad aiutare gli agricoltori a migliorare la biodiversità e le proprie condizioni di vita, catturando al contempo il carbonio.
Nel 2024 abbiamo investito ancora di più nel nostro Farmer Innovation Fund.
Abbiamo destinato una somma dieci volte superiore, fino a raggiungere 1 milione di sterline. Più denaro investiamo, maggiore sarà l'impatto che speriamo di ottenere.
Il fondo sostiene i nostri fornitori prioritari di frutta e verdura che desiderano passare a pratiche agricole più rigenerative, contribuendo a proteggere e migliorare la salute del terreno, la biodiversità, il clima e le risorse idriche.
Il passaggio a pratiche agricole più rigenerative non è uguale per tutte le aziende agricole. Dipende dalla posizione della fattoria, da ciò che viene coltivato e da molti altri fattori. Comprendere da dove provengono le emissioni è il primo passo per valutare qual è la cosa migliore da fare. Siamo entusiasti di proseguire questa collaborazione con i nostri fornitori e ci auguriamo che altri si uniscano a noi nel nostro impegno congiunto per compiere passi ancora più significativi verso la decarbonizzazione della nostra filiera.
Per garantire una buona governance del fondo, abbiamo riunito i maggiori esperti del settore per assicurare che i finanziamenti vengano allocati in modo efficace ai progetti che avranno il maggiore impatto sull'agricoltura e sui progetti correlati.